【 つくる 】 いなかとまちの文化祭＠豊田

千年持続学校、ブースを出しました！
板取の家で使うための梁と桁を会場にドーンと持参し
イベントなのに、みんな普段通りもくもくと作業開始。


それでも、たくさんの人が興味を示してくれて、実際にのみとげんのう（とんかち）を持って木に穴をあけたり、かんなで削ったりしてくれました☆



会場でみつけた猪肉ソーセージ。
左が豚肉で右が猪肉。

猪肉ソーセージは、歯ごたえがしっかりしていて、the赤身！って感じの味でした。これを生臭いと感じる人もいるかもしれないけれど、私は、あえてこの赤身感が引き立つメニューがいいんじゃないかと思いました。